食品微生物檢測儀器

　　食品微生物檢測儀器用途廣泛，可用于： 食品、醫藥衛生、醫藥、日化、造紙、工業(yè)水處理、國防以及環(huán)保、水政、海關(guān)出入境檢疫及其他執法門(mén)等多種行業(yè) ，隨機配置：ATP熒光檢測儀(手持)主機、鋁合金手提箱、驅動(dòng)U盤(pán)、儀器包、掛繩、PC數據線(xiàn)、數據分析軟件、中文操作手冊。

　　菌落總數是指示性微生物，并非致病菌，主要用來(lái)評價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛生要求。菌落總數超標可能由于原料、包材或生產(chǎn)加工過(guò)程受微生物污染，生產(chǎn)加工過(guò)程中手工操作較多，人員、設備和環(huán)境的清洗消毒不到位，有滅菌工藝的產(chǎn)品滅菌不*等原因造成。食品菌落總數可以反映該食品被污染的程度、食品耐放程度以及食品狀況。

　　大腸菌群是通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌(如沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌)污染的可能性較大。大腸菌群超標可能由于產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品受人員、工器具等生產(chǎn)設備、環(huán)境的污染、有滅菌工藝的產(chǎn)品滅菌不*而導致。大腸菌群可以作為糞便污染食品和腸道致病菌污染食品的指示君。

　　食品微生物檢測儀器儀器特性：

　　實(shí)用性 —— 可根據環(huán)境檢測需求設定上下限值，做到數據快速評估預警，表面潔凈度快速篩查。

　　靈敏度高 —— 10-15～10-18 mol

　　速度快 —— 常規培養法18-24h以上，而ATP只需要十幾秒鐘 .

　　可行性 —— 微生物數量與微生物體內所含ATP有明確的相關(guān)性。 通過(guò)檢測ATP含量，可間接得出反應中微生物數量

　　可操作性 —— 傳統培養方法需要在實(shí)驗室由經(jīng)過(guò)培訓的技術(shù)人員進(jìn)行操作;而ATP快速潔凈度檢測操作非常簡(jiǎn)便，只需簡(jiǎn)單的培訓即可由一般工作人員進(jìn)行現場(chǎng)操作。

　　體驗更好 —— 試子套管采用插拔式靈活設計，可定期清洗長(cháng)期使用，延長(cháng)儀器壽命。